Nguyên lý hoạt động của bếp từ
Có mặt trên thị trường nhiều năm nay bếp từ chắc hẳn không còn mấy xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Tuy nhiên để hiểu về nguyên lý hoạt động của bếp từ thì không phải ai cũng biết. Để giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về bếp từ Nội thất Hùng Phát xin gửi đến quý khách bài tư vấn với nhiều thông tin hữu ích dưới đây.
Để hiểu về nguyên lý hoạt động của bếp từ thì chúng ta cần nắm được cấu tạo của bếp.
1. Cấu tạo của bếp từ
Bếp từ là một thiết bị thông minh được kế thừa từ việc phát minh ra dòng từ trường của nhà vật lý học Faraday vào thế kỷ thứ 19. Cảm ứng từ được sử dụng lần đầu tiên để tỏa nhiệt vào giữa thế kỷ 20, chủ yếu ở những ngành công nghiệp nặng và sắt thép (lò cảm ứng). Đến tận 150 năm sau, các chuyên viên nghiên cứu nhóm Thomson mới nghiên cứu chế tạo và ứng dụng để tạo ra chiếc bếp từ đầu tiên. Bếp từ cao cấp có 1 cuộn dây để tạo ra từ trường biến thiên với tần số cao và có thể thay đổi được, ta điều chỉnh nhiệt độ của bếp bằng cách thay đổi tần số này. Dòng điện Foucault sẽ làm cho đáy nồi nấu sinh nhiệt tương đối lớn. Ta có thể xem đáy nồi là cuộn dây thứ cấp có điện trở nhỏ, các electron di chuyển với tốc độ cao sẽ va đập lẫn nhau và sinh ra nhiệt. (Dòng điện từ được luân chuyển tạo ra nhiệt).
2. Nguyên lý hoạt động của bếp từ
Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường.
Không giống như các loại bếp nấu khác, bếp từ chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp không bao giờ cao hơn nhiệt đột của đáy nồi. Thực tế, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt. Chính vì vậy bếp từ chỉ có thể sử dụng được với các loại nồi có đáy bằng kim loại hoặc vật liệu nhiễm từ.
3. Ưu điểm khi sử dụng bếp từ
Nhìn từ bên ngoài chúng ta cũng thấy được những ưu điểm vượt trội của bếp từ so với các loại bếp nấu khác như: kiểu dáng hiện đại, bếp như một mặt kính phẳng, sang trọng dễ dàng lau chùi vệ sinh.
Dựa vào nguyên lý hoạt động chúng ta thấy rằng bếp từ mang lại hiệu suất tối đa, tiết kiệm điện, mang lại sự an toàn khi sử dụng. Với bếp từ, bạn chỉ mất 2 phút để đun sôi 1 lít nước, trong khi với bếp hồng ngoại, bạn sẽ mất gấp đôi thời gian. Hiệu suất đun nấu của bếp từ lên đến trên 90% trong khi bếp ga hiệu suất khoảng 55%; bếp điện thường khoảng 65%. Như vậy, nếu chúng ta đang dùng gas chuyển sang dùng bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 40% tiền nhiên liệu, tương tự: từ bếp điện sang bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 25-30% chi phí.
Với nguyên lý hoạt động thông minh cùng nhiều ưu điểm ở trên chắc hẳn quý khách đã hoàn toàn bị thuyết phục bởi bếp từ và đã muốn chọn ngay cho gia đình một chiếc bếp. Để chọn được một chiếc bếp từ chất lượng tốt với giá cả hợp lý quý khách hãy liên hệ với Nội thất Hùng Phát để được tư vấn và giúp chọn mua một chiếc bếp từ tốt nhất. Tại đây chúng tôi có trưng bày hàng trăm mẫu bếp từ cao cấp với nhiều thương hiệu nổi tiếng cho quý khách hàng nhiều sự lựa chọn như: bếp từ Kaff, bếp từ Bosch, bếp từ âm Giovani, bếp từ Fagor, bếp từ Pramie, bếp từ Munchen,…